Novak Djokovic, tay vợt số 1 thế giới đang băng băng về đích trong chặng đua Wimbledon 2015. Còn nhớ cách đây chỉ vài năm, khi mà Nadal đã nổi đình nổi đám, Djokovic vẫn còn phải vật lộn với phong độ phập phù và chứng hen suyễn mỗi khi thời tiết không thuận lợi. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, Djokovic đã chứng minh một sức khỏe và độ dẻo dai của một nhà vô địch mà đôi khi, ngay cả cơ bắp như Nadal cũng không thể thắng được. Nhiều lúc xem anh chạy trên sân, tôi cứ liên tưởng tới hình ảnh một con hoẵng thông minh, nhanh nhẹn, không mệt mỏi.

Thật không hề dễ dàng để đạt được thể chất như vậy, ngay cả với những vận động viên hàng đầu thế giới. Điều khác biệt chỉ là bởi ý thức của Djokovic đối với từng vấn đề nhỏ nhất đối với cơ thể mình. Trong cuốn sách “Serve to Win” của mình, Djokovic đã đề cập về chế độ ăn uống nghiêm ngặt và đảm bảo duy trì chế độ này hàng ngày.

Bắt đầu từ việc uống. Djokovic luôn uống nước lọc ấm và uống rất nhiều nước trong 1 ngày. Anh lý giải nước ấm tốt hơn cho sức khỏe vì nó giúp cho hệ tiêu hóa và hệ tuần hoàn vận động tốt hơn, máu dễ dàng lưu thông đến các cơ bắp hơn. Anh nói vui về lý do uống nhiều nước lọc là “tôi muốn nước tiểu có một chút xíu màu”. Việc đầu tiên anh làm khi rời khỏi giường mỗi sáng là uống một cốc nước ấm lớn.  Anh cũng tránh xa sữa,  và rượu trong suốt thời gian các giải đấu diễn ra. Thức uống bổ sung của anh chỉ là Meletonin hoặc một tách trà cam thảo ấm.

Djokovic cũng đặc biệt nhấn mạnh đến thói quen kỳ quặc là ăn mật ong Manuka từ New Zealand vào mỗi buổi sáng, và trong các trận đấu. Đây là một loại mật ong tự nhiên đặc biệt và đắt tiền, sản vật quý của New Zealand. Mỗi sáng thức giấc, sau khi uống một cốc nước ấm, anh ăn  hai thìa mật ong đầy. 

Khẩu phần ăn của anh đặc biệt chú trọng đến thực phẩm có nguồn gốc thực vật như bơ hạt điều, các loại hoa quả như quả bơ – một loại quả rất giàu dinh dưỡng và ăn rất ít đường, hầu như không đáng kể. Ngoài ra anh tránh thức ăn có gluten (các loại protein có trong bột mì, hạt ngũ cốc…). Anh kể lại, sau 2 tuần không đụng đến 1 chút gluten nào, bác sỹ dinh dưỡng cho anh ăn một cái bánh vòng và anh cảm thấy nôn nao kinh khủng. Từ đó, anh loại bỏ luôn gluten ra khỏi chế độ dinh dưỡng của mình và tuyên bố “chưa bao giờ thấy tốt hơn”

Bên cạnh thói quen ăn uống, Djokovic còn luôn đảm bảo ngủ đủ 7-8 giờ mỗi đêm và duy trì thói quen ngồi thiền, tập yoga và thái cực quyền – các môn thể thao giúp cơ thể tăng thêm sức bền, dẻo dai và tĩnh tâm.

Với những chế độ dinh dưỡng và tập luyện nghiêm túc như vậy, Djokovic đã nhìn nhận thành quả rõ rệt là “Tôi không còn bị dị ứng nữa, chững hen suyễn cũng biến mất. Sự sợ hãi và nghi ngờ về thể trạng của mình bị thay thế bởi sự tự tin. Tôi cũng không bị một trận cảm cúm hay ốm đáng kể nào trong suốt ba năm trở lại đây”.

Về trang chủ